Torta de milho e abobrinha

Ingredientes do recheio

• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de cebola ralada
• 1 xícara de milho
• 1/2 talo de alho-poró
• 1 abobrinha em cubos pequenos
• 1/4 xícara de leite
• 100 gramas de ricota
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres de sopa de parmesão ralado

Ingredientes da massa

• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento