Torta de maçã clássica

Ingredientes do recheio

395 gramas de leite condensado
350 ml de leite
1 colher de sopa de amido de milho
Raspas de limão a gosto

Ingredientes da cobertura

4 maçãs
Canela em pó a gosto
100 gramas de açúcar mascavo

Ingredientes da montagem

1 massa folhada
1 gema de ovo

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes do creme em uma panela.
Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.
Em seguida, corte as maçãs ao meio e retire os caroços.
Corte os pedaços em lâminas fininhas.
Misture com a canela e o açúcar.
Abra a massa folhada em uma forma de fundo removível.
Espalhe o creme por cima.
Arrume as lâminas de maça como pétalas de flores, indo de fora para dentro.
Pincele gema de ovo nas bordas da massa.
Asse em forno médio por 20 minutos.
Agora é só servir! Bom apetite.

anote aí...

Tortas de frutas são perfeitas para quem busca algo doce, mas quer fugir um pouco do chocolate e outros sabores comuns. Sem contar que são muito versáteis e conquistam todas as idades. Além da maçã, você pode experimentar também as versões com frutas vermelhas, maracujá e manga, morango, cereja, limão e banana.