Torta de limão saudável no pote

Modo de preparo

Escorra a água das castanhas.
Coloque no liquidificador com o suco de limão, o mel e as raspas.
Bata até a mistura ficar homogênea.
Enquanto isso, processe o amendoim até virar uma farofinha.
Forre o fundo do pote com a farofinha de amendoim.
Coloque o recheio da tortinha de limão por cima.
Decore com mais raspas de limão e deixe na geladeira para endurecer.

anote aí...

A torta de limão saudável no pote é muito simples de preparar, tanto que você só precisa de um liquidificador por perto. Se quiser pode optar por não decorar o topo com as raspas de limão e escolher outra oleaginosa para a base da tortinha. O mais importante é triturar bem antes de colocar no fundo do pote.

Confira também nossa tradicional receita de Torta de limão.