Torta de banana-da-terra com legumes assados

Torta de banana-da-terra com legumes assados

Enviada por atualizada em 10/10/2024
5 a 6 porç.
60min
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Ingredientes

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Modo de preparo da massa

  1. Amasse as bananas-da-terra com um garfo até formar uma pasta.
  2. Coloque a farinha de aveia aos poucos, até ficar homogêneo. Reserve.
  3. Unte uma forma com azeite.
  4. Espalhe a massa de maneira uniforme na assadeira untada.
  5. Recheie com os legumes assados e o queijo.
  6. Leve para assar a 200 ºC por 15 a 20 minutos ou até o queijo derreter.
  7. Sirva e bom apetite.

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A xícara utilizada nessa receita é de 150 ml. Essa medida é um guia, pois dependendo da umidade, pode ser necessário mais ou menos farinha de aveia. Se você gostou dessa receita, aproveite e conheça outras receitas com banana-da-terra que são diferentes e saborosas.

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