Torta de abobrinha com queijo minas

Modo de preparo

Tempere a abobrinha com sal, pimenta-do-reino e páprica.
Em uma frigideira antiaderente, grelhe as abobrinhas.
Disponha as rodelas em uma forma para torta.
Coloque os cubinhos de queijo minas por cima das rodelas de abobrinha.
Salpique cheiro-verde por cima de tudo.
Em uma vasilha, misture os ovos com leite, azeite, farinha de trigo e requeijão.
Misture com um batedor manual e tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica e noz-moscada.
Com cuidado, despeje essa massa por cima do queijo e das abobrinhas.
Asse em forno médio até dourar.
Sirva e bom apetite.

Abobrinha Torta