Em qual etapa devo mexer os ovos?

Pra fazer o recheio dessa torrada deliciosa, você deve mexer os ovos na etapa 4, acrescentando também o sal e a pimenta!

Torrada de abacate com ovo mexido

Modo de preparo

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Reúna todos os ingredientes;
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Separe as fatias de pão e esquente elas (pode ser na frigideira, no forno ou em uma sanduicheira);
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Em uma frigideira, em fogo baixo, derreta a manteiga, adicione os ovos e deixe cozinhar (não mexa);
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Acrescente o sal, a pimenta, misture bem e deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos (os ovos ainda devem ficar úmidos). Desligue o fogo e reserve;
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Passe o abacate sobre as fatias de pão e depois coloque os ovos mexidos por cima;
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Agora é só servir!

informações nutricionais (a cada 100g)

30.9 calorias

12g proteínas

17.2g gorduras

20g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 30.9

Gorduras totais	17.2g	22.1%
Gorduras saturadas	3.5g	17.5%
Sódio	20mg	0.9%
Carboidratos	20g	7.3%
Fibras	4g	14.3%
Colesterol	16.7g	5.6%
Açúcares totais	2g	0
Proteínas	12g	24%
Vitamina C	10mg	11.1%
Cálcio	4mg	0.4%
Ferro	16.3mg	90.6%
Potássio	20mg	0.5%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Adicione gotas de limão e azeite no abacate após passar no pão, traz um sabor especial.

Sirva com presunto cru, fica delicioso. Bom apetite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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