Tomate seco na airfryer

tela cheia

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna os ingredientes para preparar o tomate seco na airfryer com muita praticidade e sabor;
2. 

   Receiteria

   Lave os tomates em água corrente. Seque-os com uma pano limpo e corte-os ao meio com uma faca em cima de uma tábua. Utilize uma colher ou a ponta da faca (com cuidado) para retirar o miolo e reserve-o para outra receita (utilize-o para fazer um molho de tomate caseiro);
3. 

   Receiteria

   Em um recipiente, misture o sal e o açúcar. Coloque essa mistura por cima dos tomates e misture bem para que eles comecem a desidratar. Espere cerca de 30 minutos até eles desidratarem e soltarem a água. Descarte-a;
4. 

   Receiteria

   Na airfryer, posicione os tomates um ao lado do outro, sem sobrepor nenhum. Ligue-a e asse a 160ºC por cerca de 20 minutos;
5. 

   Receiteria

   Após esse tempo, abra a airfryer cuidadosamente, vire os tomates para baixo e asse por mais 20 minutos até eles ficarem completamente murchos;
6. 

   Receiteria

   Enquanto isso, coloque o azeite, o orégano e o alho em um potinho. Mexa com a colher;
7. 

   Receiteria

   Quando os tomates estiverem assados, espere eles amornarem e coloque-os em um pote de vidro esterilizado. Complete com o molhinho, tampe bem e leve para a geladeira antes de servir;
8. 

   Receiteria

   Armazene os tomates secos por cerca de 2 a 3 meses e sirva com torradinhas, pães, carnes, peixes e o que mais preferir. Bom apetite!