6 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte os tomates ao meio, retire as sementes, coloque-os em uma forma com a casca para baixo e reserve.
- Em uma tigela, junte o açúcar e o sal, mexa bem e distribua essa mistura dentro dos tomates.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora e meia, cuidando para não queimar.
- Passado o tempo, vire os tomates e deixe assar por mais 30 minutos.
- Transfira os tomates assados para um pote de vidro com tampa, intercalando com fatias de alho e orégano.
- Cubra tudo com o azeite e está pronto.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @canaljunacozinha
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Com esse tomate seco caseiro, seus pratos ficarão ainda mais gostosos.
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