Tomate confit

Tomate confit

Enviada por atualizada em 13/10/2023
10 porções
70min
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ingredientes

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modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque os tomates-cerejas e acrescente os demais ingredientes, exceto o manjericão. Misture bem.
  2. Acomode os tomates em um refratário ou forma e regue com azeite até cobri-los.
  3. Leve ao forno preaquecido a 150°C por aproximadamente 55 minutos.
  4. Retire do forno e armazene em um vidro esterilizado, adicionando folhas de manjericão fresco.
  5. Agora é só servir! Bom apetite.

Prepare esse delicioso tomate confit e tenha um delicioso preparo em casa!

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O confit é uma técnica culinária simples e que traz muito sabor a qualquer prato. Ao assar, os tomates adquirem uma textura macia e um sabor concentrado.

Perfeito para servir como acompanhamento, em sanduíches ou pratos diversos.

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