Toast de salmão

Ingredientes

Corte a fatia do sourdough e toste na frigideira sem gordura.
Fatie a abobrinha em lâminas finas usando.
Em uma vasilha, coloque o boursin e tempere com sal, pimenta e azeite.
Passe a pasta de boursin na fatia de pão, acomode as fatias de abobrinha crua e na sequência as fatias de salmão cru por cima.
Finalize com algumas gotas e raspe do limão. Bom apetite.

Peixe Salmão Toast