Tilápia com crosta de castanha-de-caju

Modo de preparo

1. Em um refratário, tempere os dois lados dos filés de tilápia com sal, pimenta-do-reino e suco de limão.
2. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para marinar.
3. Enquanto isso, em um recipiente, misture bem a farinha de rosca com a castanha-de-caju e reserve.
4. Em outra tigela, bata os ovos com a ajuda de um garfo e reserve também.
5. Passado o tempo, tire os filés da geladeira, passe-os no ovo e empane-os na mistura de farinha.
6. Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o azeite e grelhe os filés por cerca de 3 minutos de cada lado.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @canaljunacozinha