6 porções
70min
Ingredientes da massa
Ingredientes do recheio
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Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela e molde uma bola.
- Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
- Abra a massa e retorne para a geladeira.
- Em uma frigideira que possa ir ao forno, coloque retângulos de manteiga e amasse um pouco.
- Espalhe o açúcar por cima e as especiarias. Leve ao fogo baixo até derreter.
- Coloque as peras sem as sementes e cabos, voltadas para cima. Deixe caramelizar um pouco.
- Retire do fogo e espere parar de borbulhar.
- Coloque a massa por cima e faça furos para sair o ar.
- Leve ao forno médio de 35 a 40 minutos.
- Espere 6 minutos e vire a torta em um prato.
- Sirva ainda quente! Aproveite.
receita de @estomago__
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Na hora de virar a torta fique perto da pia, pois pode vazar um pouco da calda! Cuide para não se queimar.
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