1 porção
15min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma vasilha, hidrate o flocão de milho com água, misture bem e deixe descansar por 10 minutos.
- Adicione o sal, a goma de tapioca e misture bem até incorporar.
- Transfira para uma frigideira, espalhe bem por toda a superfície e ligue o fogo médio.
- Assente bem com uma espátula e deixe cozinhar até firmar e ficar bem uniforme e grudadinha.
- Vire a massa, acrescente o recheio na metade da tapioca, feche e deixe aquecer por cerca de 30 segundos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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