atualizada em 13/10/2023
2 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreta a manteiga e adicione a farinha.
- Mexa até obter um creme.
- Espere a farinha dourar e adicione o leite aos poucos, sempre mexendo.
- Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos, sem parar de mexer.
- Em uma segunda panela cozinhe o palmito por 8 minutos.
- Corte algumas rodelas e pique o restante do palmito.
- Junte com o molho branco nos 10 minutos finais do cozimento.
- Cozinhe a massa conforme orientação do pacote.
- Espalhe o molho por cima.
- Doure as rodelas de palmito em azeite.
- Tempere como desejar e finalize com as ervas, decorando o prato.
- Sirva e bom apetite.
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