Modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes para fazer o taco com Rap10, uma delícia crocante com um recheio repleto de sabor. DICA: ligue o forno a 180ºC;
Receiteria
Para fazer a carne, descasque e pique o alho finamente. Descasque e corte a cebola em brunnoise (0,3 mm). Leve uma frigideira para o fogo médio, coloque o óleo, a cebola e o alho. Quando estiverem dourados, acrescente a pimenta chilli e continue mexendo;
Receiteria
Adicione a carne moída, tempere com sal e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até todo o líquido da carne secar;
Receiteria
Com a grade do forno limpa, coloque cada tortilha virada para baixo a cada 2 arames, formando o clássico formato do taco. Leve ao forno a 180ºC por cerca de 10 minutos;
Receiteria
Para fazer a guacamole, descasque e retire a polpa do abacate em uma tigela. Descasque e corte o tomate e a cebola roxa em cubinhos. Pique o coentro finamente. Amasse com um garfo até ficar cremoso;
Receiteria
Corte o limão e esprema o suco. Adicione o tomate, a cebola roxa e tempere com sal. Mexa com uma colher até a guacamole ficar bem misturada;
Receiteria
Fatie a alface e, para montar os tacos, faça a primeira camada com a guacamole;
Receiteria
Coloque a alface fatiada e a carne por cima. Finalize com a maionese e o ketchup;
Receiteria
Sirva o taco com Rap10 com o molho de sua preferência e aproveite. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

48 calorias

2.7g proteínas

2.7g gorduras

4g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 48

Gorduras totais	2.7g	3.5%
Gorduras saturadas	1.1g	5.5%
Sódio	40mg	1.7%
Carboidratos	4g	1.5%
Fibras	0.5g	1.8%
Colesterol	2.7g	1.0%
Açúcares totais	1.1g	0
Proteínas	2.7g	5.4%
Vitamina C	1.3mg	1.4%
Cálcio	1.3mg	0.1%
Ferro	0.7mg	3.9%
Potássio	0.3mg	0%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Você pode moldar o Rap10 na frigideira, caso queira. Apenas tome cuidado para fazer o formato do taco sem quebrar o disco.

Use outros recheios, como frango desfiado ou calabresa picada, ou até mesmo cogumelos refogados para uma versão vegetariana.

Adicione 1 colher de chá de cominho em pó na guacamole, caso prefira uma versão mais perfumada e condimentada.

Se quiser, você pode preparar outros molhos para acompanhar os tacos com Rap10. Venha conferir os nossos molhos para petiscos e escolha o seu favorito.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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