Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um recipiente, misture o trigo com a água quente e deixe hidratar por 15 minutos;
Receiteria
Enquanto hidrata, corte em cubinhos a cebola, os pepinos e os tomates;
Receiteria
Pique os maços de hortelã e salsinha;
Receiteria
Junte com o trigo hidratada todos os ingredientes já picados, tempere com o suco de limão, o azeite, o sal, a pimenta e misture bem;
Receiteria
Leve para a geladeira até gelar bem;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

anote aí...

O tabule fica absolutamente refrescante e combina com várias coisas; como assados, grelhados ou ao lado de uma porção de quibes fritos.

Fica delicioso usá-lo como base para saladas elaboradas, adicionando folhas frescas e outros vegetais.

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feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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