Suco de tomate

Suco de tomate

Testada por Carlos Lopes publicada em 12/12/2023
350 ml
15min
5.0 de 5 (1)

ingredientes

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modo de preparo

  1. Ingredientes do suco de tomate reunidos na bancada.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes do suco de tomate;
  2. 2 tomates cortados superficialmente em cima de uma tábua.

    Receiteria

    Higienize os tomates e faça pequenos cortes superficiais em formato de cruz na parte de baixo das frutas. Isso ajudará o tomate a soltar a pele facilmente;
  3. Receiteria

    Em uma panela, em fogo médio, coloque a água e os tomates inteiros. Deixe cozinhando por aproximadamente 2 minutos;
  4. Tomates colocados em uma tigela com água e gelo.

    Receiteria

    Em seguida, transfira os tomates para uma tigela com água fria e gelos. Deixe descansando por aproximadamente 5 minutos;
  5. 2 tomates sem pele em um recipiente.

    Receiteria

    Depois, retire a pele dos tomates e coloque-os em um liquidificador;
  6. Ingredientes batidos no liquidificador.

    Receiteria

    No liquidificador com os tomates, adicione 1/2 xícara de água, o sal e a pimenta-do-reino. Bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea;
  7. Suco de tomate sendo coado.

    Receiteria

    Com o auxílio de uma peneira, coe o suco para deixá-lo liso e sem pedaços maiores;
  8. Suco de tomate finalizado.

    Receiteria

    Por fim, adicione o suco de limão e bastante gelo. Se preferir, deixe alguns minutos na geladeira para gelar bem e sirva. Aproveite!

informações nutricionais (a cada 100g)

15 calorias
5g proteínas
2g gorduras
35g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 15

Gorduras totais 2g 2.6%
Gorduras saturadas 0g 0%
Sódio 10mg 0.5%
Carboidratos 35g 12.7%
Fibras 4.9g 17.5%
Colesterol 0g 0%
Açúcares totais 18.7g 0
Proteínas 5g 10%
Vitamina C 87.5mg 97.2%
Cálcio 10mg 0.8%
Ferro 84.9mg 471.7%
Potássio 13.7mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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anote aí...

Fica delicioso servido com talo de salsão ou pepino.

Se quiser, acrescente 1 colher de chá de molho inglês.

Você também pode adicionar outros temperos ao suco. E as ervas frescas vão trazer uma refrescância deliciosa, então, aposte em cheiro-verde ou manjericão.

Esse suco de tomate é rico em vitaminas e antioxidantes.

Além de saudável, ele beneficia a pele, os músculos e outros processos inflamatórios.

E para mais frescor, confira estas receitas de sucos deliciosos e saudáveis para o seu dia a dia.

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Perguntas & Respostas

Validade? Pode congelar?

Avatar Anna em 10/09/2024

O ideal é fazer e já tomar. Mas você pode deixar no máximo de um dia para o outro na geladeira. Sim, pode ser congelado.

Avatar Carlos Lopes em 10/09/2024


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Avatar Gabriely

12/09/2024

receita favorita

Eu Adorei, esse suco de Tomate, para quem tem imunidade baixa, assim como eu, esse suco é perfeito. pois a vitamina C presente no suco de tomate é essencial para um sistema imunológico forte, ajudando a proteger o corpo contra infecções.

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