6 porções
60min
Ingredientes
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Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e refogue.
- Adicione as alheiras sem pele e amassadas.
- Tempere com sal e pimenta. Deixe dar uma dourada.
- Acrescente as folhas de espinafre, regue mais azeite e cozinhe até murcharem.
- Junte o tomate sem sementes e cortados em cubinhos e cozinhe por mais alguns minutos.
- Abra a massa em uma superfície limpa, pincele manteiga derretida e coloque o recheio no centro.
- Feche o strudel, faça cortes leves pela superfície e polvilhe um pouco de sal.
- Leve para assar em forno preaqucido a 200 °C por 40 minutos ou até dourar.
receita de @comerecozinharadois
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