2 a 3 porç.
20min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descarte a água da conserva do palmito e corte eles em rodelas. Reserve.
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga com o azeite e refogue a cebola.
- Adicione o palmito e o conhaque. Misture e deixe cozinhar por 2 minutos.
- Acrescente o molho inglês, o molho de tomate e o creme de leite. Misture bem e deixe ferver.
- Finalize com a cebolinha e sirva. Bom apetite.
receita de @robertagarcezreceitas
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Você também pode adicionar cogumelos no preparo, basta refogar eles assim que adicionar os palmitos.
Sirva o strogonoff com um arroz branco e uma deliciosa batata palha.
E caso queira aprender a versão tradicional, não deixe de conferir o nosso clássico strogonoff delicioso e original.
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