Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes
Receiteria
Em um recipiente, adicione a gelatina em pó, a água quente e mexa até dissolver bem
Receiteria
Acrescente a água fria e continue mexendo
Receiteria
Em um liquidificador, coloque a gelatina de morango, o leite condensado, o creme de leite e bata por 2 minutos até ficar homogêneo
Receiteria
Transfira para um recipiente grande (4 litros), tampe e levara para o congelador por 3 horas
Receiteria
Passado o tempo, passe para um recipiente e bata, em uma batedeira (em velocidade alta) por 10 minutos, assim o sorvete ficará cremoso e sem cristais de gelo
Receiteria
Volte ele para o recipiente, tampe e leve, novamente, para o congelador por no mínimo 6 horas
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

80 calorias

1g proteínas

2g gorduras

16g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 80

Gorduras totais	2g	2.6%
Gorduras saturadas	1g	5%
Sódio	20mg	0.9%
Carboidratos	16g	5.8%
Fibras	0g	0%
Colesterol	2g	0.7%
Açúcares totais	15.8g	0
Proteínas	1g	2%
Vitamina C	10mg	11.1%
Cálcio	20mg	1.5%
Ferro	0.2mg	1.1%
Potássio	40mg	0.9%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Para deixar sua receita ainda mais saborosa, você pode adicionar alguns morangos picados à receita, depois de a mistura já ter ido ao liquidificador (para não ficar tão pequeno). Também fica delicioso cobrir com uma ganache de chocolate ou outra cobertura fria. castanhas e nozes picadinhas também ficam ótimas na finalização, na hora de servir, assim como uma boa geleia de morango.

Agora, se você quer variar a receita, que tal testar outro sabor de gelatina? O preparo será o mesmo: apenas mudando esse ingrediente.

Deixe nos comentários qual você testou e que tipo de acompanhamento você escolheu para servir!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

minhas receitas instagram