Sorvete de banana fácil

Testada por Carlos Lopes atualizada em 24/11/2023

8 porções

10min

5.0 de 5 (20)

fiz esta receita

salvar

Lista de ingredientes

5 bananas maduras (quanto mais maduras, mas docinho o seu sorvete ficará)
1 xícara de chá de leite
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque todas as bananas em uma vasilha, amasse-as até que virem uma massa homogênea e leve para o congelador por cerca de 2 horas;
Receiteria
No liquidificador, coloque as bananas amassadas, o leite, o creme de leite, o açúcar no liquidificador e bata por 5 minutos;
Receiteria
Transfira o creme para uma vasilha e leve ao congelador por mais 6 horas;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

11.2 calorias

2.7g proteínas

3.2g gorduras

18.7g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 11.2

Gorduras totais	3.2g	4.1%
Gorduras saturadas	2.1g	10.5%
Sódio	2.7mg	0.2%
Carboidratos	18.7g	6.8%
Fibras	0.8g	2.9%
Colesterol	5.3g	1.8%
Açúcares totais	3.2g	0
Proteínas	2.7g	5.4%
Vitamina C	2.7mg	3.0%
Cálcio	1.3mg	0.1%
Ferro	1.3mg	7.2%
Potássio	1.3mg	0%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Se as bananas estiverem bem maduras, você pode dispensar o açúcar. E para dar um toque a mais no sabor ao final do processo acrescente bananas caramelizadas misturando levemente.
O sorvete fica ótimo com calda de caramelo, doce de banana ou ainda para preparar um milk-shake. Aproveite!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

minhas receitas instagram

veja mais receitas

Banana Sorvete

Por que preciso levar as bananas ao congelador?

Manuel em 12/08/2024

Como esse purê de banana é a base do sorvete, é preciso que ele esteja bem firme – por isso, é importante levá-lo ao congelador por duas horas.

Carlos Lopes em 12/08/2024

Posso usar 2 caixas de creme de leite e não colocar leite integral?

Geraldo em 12/08/2024

Pode sim! Com essa troca, a consistência do sorvete vai ficar um pouquinho mais densa... Também é importante lembrar que o creme de leite tem um teor de gordura mais alto que o leite, então sua receita vai ficar mais calórica!

Carlos Lopes em 12/08/2024

Pode fazer com leite condensado no lugar do creme de leite?

Nathy em 12/08/2024

O ideal é fazer com creme de leite mesmo, pois o leite condensado pode deixar o seu sorvete muito doce e, ainda, não dar a cremosidade esperada.

Carlos Lopes em 12/08/2024

Qual a validade?

Juliana em 12/08/2024

Esse sorvete dura cerca de 3 a 4 meses, no congelador.

Carlos Lopes em 12/08/2024