Sorbet de abacaxi com hortelã ⁣

Modo de preparo

Em um processador (ou liquidificador), coloque todos os ingredientes e bata até formar um creme.
Transfira para um recipiente e leve para o congelador por no mínimo 4 horas.
Agora é só servir. Bom apetite.

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Abacaxi Sorbet

Eu penso ter seguido a receita, mas no fim o sorvete de abacaxi ficou demasiado gelado, impossível de retirar da caixa. O que fiz de errado?

Mário em 13/09/2024

Poxa, que pena que a sua receita não deu certo… Nesse caso, é provável que você tenha deixado o sorbet por tempo demais no congelador! Uma dica importante é conferir a consistência de uma em uma hora, pra evitar que ele endureça tanto. Como cada congelador tem uma potência, é difícil cravar um tempo exato.

Thaís Navarrete Resende em 23/10/2024