Sopa de milho

Sopa de milho

2 porções
20min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até murchar.
  2. Adicione o milho, o sal, a pimenta, misture e refogue por mais 3 minutos.
  3. Acrescente o leite, misture e deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo por vezes.
  4. Despeje em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  5. Peneire a mistura, volte para a panela e deixe cozinhar, em fogo médio, por mais 2 minutos.
  6. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @pratolindo

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Para finalizar, antes de servir, você pode salpicar cebolinha picada e carne seca desfiada. Dá um sabor extra para a sua sopa. Você pode adicionar outros temperos, como páprica e açafrão. Assim como, finalizar com parmesão ralado.

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Milho Sopa

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