Sopa de batata com alho-poró e bacon

Sopa de batata com alho-poró e bacon

2 porções
30min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata as batatas, a cebola, o alho e a água do cozimento das batatas.
  2. Despeje em uma tigela e reserve.
  3. Em seguida, refogue o bacon na própria gordura.
  4. Adicione o alho-poró com o azeite e siga refogando.
  5. Despeje o caldo de batatas por cima e misture.
  6. Tempere com sal e pimenta.
  7. Polvilhe queijo ralado por cima e aproveite.

receita de @comidinhas.da.je

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