Sonho de nata

Sonho de nata

8 sonhos
117min
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Ingredientes da massa

Ingredientes do recheio

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Modo de preparo

  1. Misture o leite, o açúcar e o fermento biológico.
  2. Deixe descansar por 15 minutos.
  3. Adicione a farinha, o sal, o ovo e manteiga.
  4. Sove a massa por 10 a 15 minutos.
  5. Acomode a massa em uma tigela e cubra com plástico filme.
  6. Deixe descansar até dobrar de tamanho.
  7. Divida a massa em 8 bolas iguais.
  8. Boleie e deixe descansar por 15 a 30 minutos.
  9. Frite os sonhos em óleo e cuide para dourar de todos os lados.
  10. Passe no açúcar refinado e faça um corte no meio, para rechear.
  11. Bata a nata, o açúcar e a baunilha até chegar ao ponto de chantilly.
  12. Recheie os sonhos.
  13. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @chefhelena

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O sonho de nata é apenas uma opção de recheio, você pode apostar também em goiabada, chocolate e doce de leite, por exemplo. Se escolheu a nata, pode fazê-la também com creme de leite fresco. Sabendo disso, agora corre para ver as receitas de sonho para um café da tarde delicioso.

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Nata Sonho

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