3 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Deixe o grão-de-bico de molho em uma vasilha com água por 12h.
- Coe a água e cozinhe o grão-de-bico por 10 minutos.
- Retire a pele do grão-de-bico.
- Tempere com sal, páprica, cúrcuma, chimichurri e orégano.
- Regue com azeite de oliva.
- Asse em forno a 200 graus por 20 a 30 minutos.
- Abra o forno a cada 10 minutos para mexer.
- Sirva-se.
Receita de Mariana Dias Antunes Porto.
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