Ingredientes do shawarma
Ingredientes do molho
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Modo de preparo
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Reúna os ingredientes para fazer um delicioso shawarma fácil e prático;
Receiteria
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Descasque e amasse o alho. Em um recipiente médio, misture o curry, o sal, o cominho, o alho, o suco de limão e o óleo de oliva. Misture bem com uma colher;
Receiteria
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Corte o frango em filetes nem muito finos e nem muito grossos. Transfira o frango para uma tigela grande e misture a marinada. Reserve por cerca de 20 minutos;
Receiteria
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Enquanto isso, descasque e pique o alho finamente. Adicione-o em um recipiente com o iogurte, o suco de limão e o tahini. Misture tudo e reserve;
Receiteria
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Após marinar o frango, coloque uma frigideira no fogo médio para alto. Despeje o azeite e grelhe as tiras de frango até elas ficarem douradinhas por fora e suculentas por dentro;
Receiteria
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Reserve os frangos dourados em um prato e, na mesma panela, toste ambos os lados dos pães árabes;
Receiteria
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Para montar, coloque o pão árabe em um prato com o recheio de frango. Incremente com tomate cortado, alface e o molho de iogurte com tahine. Enrole-os para o recheio ficar firme e no centro do pão;
Receiteria
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Sirva o seu shawarma com o molho e aproveite um lanche saboroso e único. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 82.5
Gorduras totais | 3.5g | 4.5% |
Gorduras saturadas | 0.9g | 4.5% |
Sódio | 39.5mg | 1.7% |
Carboidratos | 5.3g | 1.9% |
Fibras | 0.4g | 1.4% |
Colesterol | 5.3g | 1.8% |
Açúcares totais | 0.9g | 0 |
Proteínas | 3.5g | 7.0% |
Vitamina C | 1.8mg | 2% |
Cálcio | 0.9mg | 0% |
Ferro | 0.9mg | 5% |
Potássio | 0.9mg | 0% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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anote aí...
Caso queira, você pode substituir o frango por alcatra, ou legumes e muito mais. Experimente!
Se quiser, você pode substituir o Rap10 por pão árabe.
Esse molho é superversátil, experimente com uma saladinha, fica divino.
Você pode esquentar seu shawarma na sanduicheira, fazendo-o prensado. Também é ótimo!
![Ana Luiza Timm](https://www.receiteria.com.br/wp-content/uploads/ana-luiza.png)
Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.
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