Sardinha com cebola dourada e limão-siciliano

Modo de preparo

1. Corte as cebolas em meias-luas e pique o alho.
2. Faça raspas da casca do limão e reserve o suco da metade dele.
3. Abra as latas de sardinha e retire as espinhas.
4. Aqueça uma frigideira, adicione azeite e doure a cebola por cerca de 6 minutos, mexendo por vezes.
5. Adicione o alho e as sardinhas, tempere com pimenta-do-reino e cozinhe por 2 minutos.
6. Desligue o fogo e adicione o caldo e as raspas de limão e ajuste o sal, se necessário.
7. Sirva com fatias de pão italiano aquecidas no forno.

receita de @pratolindo