Lista de ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Corte a carne no sentido da fibra, em tiras grosas, e tempere com sal e pimenta a gosto;
Receiteria
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Em uma panela com azeite, sele todos os lados da carne e reserve;
Receiteria
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Na mesma panela, coloque mais azeite e refogue a cebolinha cortada em tiras e o alho picado;
Receiteria
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Acrescente o tomate e o pimentão sem pele e picados. Em seguida, mexa e cozinhe até os ingredientes murcharem;
Receiteria
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Junte o extrato de tomate e misture;
Receiteria
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Em fogo médio, adicione a carne, a cebola, cubra com água e deixe cozinhar até ela desmanchar;
Receiteria
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Desligue o fogo e desfie a carne com a ajuda de um garfo;
Receiteria
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Recheie os pães e sirva. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 16.9
| Gorduras totais | 84.1g | 107.8% |
| Gorduras saturadas | 27g | 135% |
| Sódio | 10.1mg | 0.5% |
| Carboidratos | 10.7g | 3.9% |
| Fibras | 5.6g | 20% |
| Colesterol | 10.5g | 3.5% |
| Açúcares totais | 8g | 0 |
| Proteínas | 54.2g | 108.4% |
| Vitamina C | 21.5mg | 23.9% |
| Cálcio | 12mg | 1.0% |
| Ferro | 19.9mg | 110.6% |
| Potássio | 24.8mg | 0.6% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Você pode incrementar o recheio com azeitonas, milho, cenoura ou outros ingredientes do seu agrado. Sirva com um refrigerante bem gelado e aproveite essa delícia!
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Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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