Salpicão de frango seco, ninguém merece. O segredo é combinar requeijão e maionese para trazer cremosidade ao preparo. Também refogamos o peito de frango desfiado com bastante alho e temperos. Deixe na geladeira por algumas horas e coloque a batata palha somente na hora de servir.
Lista de ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Leve uma frigideira ao fogo, adicione o azeite, e refogue o alho;
Receiteria
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Acrescente o frango, e tempere-o com sal, pimenta, açafrão e colorau;
Receiteria
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Transfira o frango para uma tigela, espere esfriar, e junte as azeitonas, o milho, o presunto, a mussarela, a cenoura, a salsinha, o requeijão, a maionese e misture;
Receiteria
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Disponha o salpicão para um refratário, cubra-o com batata palha, e sirva!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 29.3
| Gorduras totais | 17g | 21.8% |
| Gorduras saturadas | 8g | 40% |
| Sódio | 60mg | 2.6% |
| Carboidratos | 35g | 12.7% |
| Fibras | 1g | 3.6% |
| Colesterol | 15g | 5% |
| Açúcares totais | 12g | 0 |
| Proteínas | 6g | 12% |
| Vitamina C | 2mg | 2.2% |
| Cálcio | 2mg | 0.2% |
| Ferro | 1mg | 5.6% |
| Potássio | 15mg | 0.4% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Se você é do time das uvas passas, fique à vontade para acrescentar à sua receita.
Além do mais, é possível servir seu salpicão de frango cremoso junto de refeições, ou como recheio de sanduíches. Bom apetite!
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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Salpicão de frango
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