Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um recipiente, coloque o iogurte, a mostarda, o azeite e misture até tudo incorporar. Reserve;
Receiteria
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Em outra vasilha, coloque as uvas-passas, as maçãs, a salsinha, a cenoura, o atum e misture bem;
Receiteria
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Tempere com sal, pimenta e misture;
Receiteria
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Adicione o molho reservado e misture bem;
Receiteria
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Transfira para um refratário, acomode e leve para a geladeira até a hora de servir.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 22
| Gorduras totais | 19.8g | 25.4% |
| Gorduras saturadas | 4g | 20% |
| Sódio | 16mg | 0.7% |
| Carboidratos | 28g | 10.2% |
| Fibras | 2g | 7.1% |
| Colesterol | 12g | 4% |
| Açúcares totais | 4g | 0 |
| Proteínas | 12g | 24% |
| Vitamina C | 4mg | 4.4% |
| Cálcio | 40mg | 3.1% |
| Ferro | 1mg | 5.6% |
| Potássio | 29.5mg | 0.7% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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O salpicão de atum é uma deliciosa alternativa para servir em festividades como Páscoa ou Natal, ou até mesmo em um almoço em família. O prato é super versátil e possui versões com frango defumado, repolho, de forno e até mesmo de vegetais. Use a criatividade na cozinha para fazer o acompanhamento perfeito!
A essa receita, é possível acrescentar nozes picadas. Você pode preparar o salpicão de atum com até um dia de antecedência.
Bom apetite!
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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