Salmão com molho de bacon

modo de preparo

1. Para o peixe, tempere com sal e pimenta-do-reino.
2. Em uma frigideira, coloque a manteiga e deixe derreter.
3. Assim que derreter, coloque as postas de salmão com a pele virada para baixa.
4. Deixe por alguns minutos e depois vire do outro lado para grelhar. Reserve.
5. Para o molho, na mesma frigideira, coloque o bacon e deixe soltar bem a gordura.
6. Depois, acrescente a cebola e o alho e refogue até dourar.
7. Por fim, acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
8. Sirva o salmão em um prato e despeje parte do molho por cima.
9. Agora é só aproveitar. Bom apetite.