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50min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma assadeira, coloque papel alumínio e acomode o salmão com a pele virada para baixo.
- Acrescente o vinho, o suco do limão, as raspas do limão, o alho picado, o azeite e tempere com sal, pimenta, lemon pepper e gengibre.
- Decore com alecrim e fatias de limão.
- Cubra com mais papel alumínio, de maneira que forme um envelope, feche as pontas e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por vinte minutos.
- Retire o papel de cima, regue com mais azeite e volte ao forno por mais quinze minutos.
Receita de Si Nakamura.
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