Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes.
Receiteria
Em um recipiente, amasse bem as batatas-doces até formar um purê.
Receiteria
Adicione o frango, o sal, a pimenta, a cebolinha, o azeite e misture bem até formar uma massinha.
Receiteria
Acrescente o queijo parmesão e misture até incorporar.
Receiteria
Pegue pequenas porções da massa, abra nas mãos, recheie com um cubinho de queijo e feche formando uma bolinha. Repita o processo até acabar.
Receiteria
Pincele azeite em cada bolinha por todos os lados e disponha-os em uma assadeira untada.
Receiteria
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 minutos, ou até dourarem levemente.
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

27.9 calorias

14.3g proteínas

11.7g gorduras

25g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 27.9

Gorduras totais	11.7g	15%
Gorduras saturadas	2g	10%
Sódio	25mg	1.1%
Carboidratos	25g	9.1%
Fibras	3g	10.7%
Colesterol	20g	6.7%
Açúcares totais	5g	0
Proteínas	14.3g	28.6%
Vitamina C	10mg	11.1%
Cálcio	16mg	1.2%
Ferro	14.2mg	78.9%
Potássio	30mg	0.7%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Sirva com maionese de ervas ou geleia de pimenta, fica delicioso!
Você pode fazer uma versão vegetariana com espinafre refogado ao invés de frango desfiado, também fica delicioso.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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