4 porções
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe a batata em água e sal até ficar al dente.
- Refogue, por cerca de 5 minutos, a cebola e o pimentão, mexendo por vezes, só para murchar e começar a dourar.
- Junte o bacalhau e refogue por mais 3 minutos, não mexa muito para não desmanchar.
- Acrescente o grão-de-bico, as batatas, o palmito e a salsinha. Misture bem.
- Refogue por 2 minutos.
- Ajuste os temperos, se for necessário.
- Desligue o fogo, regue com bastante azeite.
- Agora é só servir morna. Bom apetite.
receita de @cozinhadara
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