Salada de trigo em grãos

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de chá de trigo em grãos cozidos
• 5 tomates-cereja cortados em 4 partes
• 3 fatias de queijo branco cortados em cubinhos
• 6 folhas de rúcula cortadas grosseiramente
• Raspas de 1 limão siciliano
• Suco de 1/2 limão siciliano
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite a gosto