Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Higienize o repolho, retire as folhas externas e pique ele bem fininho;
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Transfira para uma vasilha, adicione a cebola, a maçã, a maionese, o orégano, a uva-passa, o vinagre e o sal. Misture bem;
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Leve à geladeira até gelar bem;
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Agora é só servir. Bom apetite!
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 37.5
Gorduras totais | 17.2g | 22.1% |
Gorduras saturadas | 5g | 25% |
Sódio | 20mg | 0.9% |
Carboidratos | 56.9g | 20.7% |
Fibras | 8.7g | 31.1% |
Colesterol | 10g | 3.3% |
Açúcares totais | 18.9g | 0 |
Proteínas | 10g | 20% |
Vitamina C | 57.2mg | 63.6% |
Cálcio | 80mg | 6.2% |
Ferro | 70.8mg | 393.3% |
Potássio | 67.2mg | 1.4% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Prepare essa maravilhosa salada de repolho com maçã no próximo almoço em família. Vai ser um sucesso!
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Sirva com arroz e carnes.
Essa saladinha também pode servir como um delicioso recheio de sanduíches vegetarianos. Se você quiser um preparo vegano, substitua a maionese por uma versão vegana.
O consumo deve ser imediato ou até o dia seguinte
Ervas frescas combinam muito bem, a salada ganha uma camada de sabor a mais com salsa ou tomilho.
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Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
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avaliações
Maria dos Anjos
15/05/2024