Testada por Carlos Lopes
atualizada em 22/08/2024
6 porções
20min
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Corte a cenoura em tiras;
Receiteria
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Cozinhe ela até ficar al dente. Reserve;
Receiteria
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Corte o repolho em fatias finas e a cebola em cubinhos;
Receiteria
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Em uma travessa, coloque os vegetais cortados e o restante dos ingredientes. Misture bem até incorporar tudo;
Receiteria
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Leve à geladeira e deixe gelar por algum tempo;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
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anote aí...
Cozinhe a cenoura até fical al dente e transfira imediatamente para uma tigela com água gelada, para interromper o cozimento. Assim, sua textura fica perfeita!
Também é possível substituir a maionese por iogurte natural.
E caso queira mais ideias de pratos coloridos e deliciosos, confira as receitas de saladas e varie no preparo!
feito com por
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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