Como faço para conserva-la? E qual durabilidade na geladeira?

Conserve sua salada em um recipiente fechado e na geladeira. Dura até 3 dias.

Salada de folhas verdes

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente, coloque a solução de água e vinagre juntamente com as folhas verdes, para higienizar. Deixe por 20 minutos;
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Depois do tempo necessário, enxágue as folhas em água corrente e corte-as em tiras;
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Em seguida, coloque as folhas em uma travessa, forrando todo o fundo;
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Por cima das verduras, acomode, da maneira que preferir, os tomates, a maçã, o caqui e os bagos de romã. Salpique a hortelã e o coentro. Reserve;
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Em um pequeno recipiente, coloque todos os ingredientes do molho e mexa bem;
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Quando for servir, coloque o molho e a salada separados, apenas misture nas porções de cada prato.
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Está pronto. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

20 calorias

18g proteínas

10g gorduras

20g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 20

Gorduras totais	10g	12.8%
Gorduras saturadas	2g	10%
Sódio	20mg	0.9%
Carboidratos	20g	7.3%
Fibras	8.5g	30.4%
Colesterol	10g	3.3%
Açúcares totais	10g	0
Proteínas	18g	36%
Vitamina C	34mg	37.8%
Cálcio	80mg	6.2%
Ferro	31.3mg	173.9%
Potássio	11.6mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Recomenda-se que o molho seja servido em um potinho à parte e colocado sobre a salada apenas na hora de servir no prato, para caso sobrar, você conseguir armazenar separadamente, dessa forma, os ingredientes não murcham ou estragam com tanta facilidade.

E para um molho ainda mais saboroso, você pode adicionar 1 colher de sopa de mel e 1/2 colher de sopa de gergelim. Fica uma delícia e bem nutritivo!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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