5 porções
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o feijão da forma que você sempre faz.
- Enquanto estiver cozinhando, pique a cebola, o pimentão, o tomate e o pepino.
- Depois, coe o feijão e espere esfriar.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela.
- Finalize com suco de limão, salsinha, hortelã, sal e pimenta.
- Prepare o molho com azeite de oliva, vinagre e açúcar.
- E agora é só servir! Aproveite.
receita de @estomago__
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anote aí...
Para uma salada, o feijão pode estar um pouquinho mais al dente. O caldo não precisa ficar grosso, pois você não vai utilizar essa água.
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