Salada de espinafre com bacon

tela cheia

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em um recipiente, amasse o queijo gorgonzola com o azeite até obter uma pastinha;
3. 

   Receiteria

   Em seguida, adicione mostarda, mel e creme de leite. Mexa tudo para incorporar e reserve;
4. 

   Receiteria

   Em uma frigideira, coloque a manteiga e, assim que derreter, acrescente os cogumelos e um pouco de sal. Refogue até ficarem macios e reserve;
5. 

   Receiteria

   Em sequência, frite o bacon até ficar crocante. Reserve;
6. 

   Receiteria

   Em uma tigela, coloque metade das folhas de espinafre;
7. 

   Receiteria

   Depois, espalhe parte do molho de gorgonzola por cima das folhas;
8. 

   Receiteria

   Coloque o restante das folhas de espinafre e do molho, os cogumelos e o bacon frito por cima;
9. 

   Receiteria

   Salpique os damascos e as nozes e finalize com mais azeite. Está pronto para servir, bom apetite!