Salada de carne assada com aipim crocante

Modo de preparo

Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola.
Adicione os pimentões, o shoyu, misture e deixe refogar mais um pouco. Reserve.
Em um bowl pequeno, coloque a maionese, o iogurte, sal, pimenta e misture bem formando um molho.
Na travessa, coloque a carne, o aipim, o refogado, o molho e misture bem.
Agora é só servir. Bom apetite.

Mandioca Salada