modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes da salada com molho de mostarda e croutons;
Receiteria
Em uma assadeira, coloque os cubos do pão, tempere com azeite, sal e pimenta;
Receiteria
Misture bem e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos;
Receiteria
Em uma vasilha, coloque o requeijão, a mostarda, o suco de limão, o azeite, o sal e misture bem. Reserve;
Receiteria
Em uma saladeira, coloque a alface picada, a cebola, o milho, a cenoura ralada, os palmitos picados, o atum e as uvas-passas;
Receiteria
Misture bem e reserve;
Receiteria
Na saladeira, despeje o molho e finalize com os croutons por cima;
Receiteria
Sirva no almoço ou no jantar. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

40.1 calorias

4.8g proteínas

27g gorduras

25.8g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 40.1

Gorduras totais	27g	34.6%
Gorduras saturadas	15.5g	77.5%
Sódio	64.5mg	2.8%
Carboidratos	25.8g	9.4%
Fibras	0.6g	2.1%
Colesterol	12.9g	4.3%
Açúcares totais	21.4g	0
Proteínas	4.8g	9.6%
Vitamina C	1.6mg	1.8%
Cálcio	32.3mg	2.5%
Ferro	1.6mg	8.9%
Potássio	1mg	0%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Você pode adicionar manga picada, combina bastante com essa salada.

Se gostar de um sabor mais forte de mostarda, use mostarda escura ou mostarda de Dijon.

Gostou? Aproveite e venha aprender mais receitas de saladas para incrementar o seu cardápio com saúde, criatividade e sabor.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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