atualizada em 13/10/2023
5 porções
15min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe as folhas do espinafre e escorra bem a água.
- Pique o espinafre e reserve.
- Em uma tigela, bata os ovos e acrescente a tapioca.
- Em seguida coloque o queijo, o sal e a pimenta.
- Por último adicione o espinafre picado.
- Unte uma forma com azeite e coloque a massa ali.
- Asse até ficar durinho.
- Vire a massa em um pedaço de papel manteiga.
- Recheie com a ricota e enrole como um rocambole.
- Decore com ricota por cima.
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