1 unidade
50min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela misture o pernil, a batata ralada, a farinha de rosca, a cebola ralada, o alho, o sal e a pimenta.
- Amasse e reserve.
- Em uma segunda tigela misture a ricota, a mussarela, o orégano, a azeitona e tempere a gosto.
- Abra a mistura de pernil sobre o plástico filme.
- Espalhe o recheio de ricota por cima.
- Enrole como se fosse um rocambole e aperte bem as laterais para não vazar o recheio.
- Acomode em uma forma untada.
- Espalhe o molho de tomate por cima.
- Cubra com papel alumínio e asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 50 minutos.
- Bom apetite.
receita de @canaljunacozinha
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