4 a 6 porç.
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
- Adicione o arroz e deixe refogar por mais 2 minutos.
- Acrescente o vinho branco e fique mexendo até evaporar quase todo o vinho.
- Gradualmente vá colocando conchas do caldo de legumes e mexendo sempre. Toda vez que estiver quase secando, adicione mais caldo.
- Entre as conchas de caldo, adicione os damascos e tempere com sal e pimenta.
- Após acabar o caldo, finalize com os queijos e as nozes.
- Salpique a cebolinha por cima e sirva. Bom apetite.
receita de @receitasquefaco
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