atualizada em 13/10/2023
5 pães
100min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Retire a película dos chouriços e corte em fatias.
- Em seguida, misture o fermento e a água. Reserve por 10 minutos.
- Misture a farinha e o sal.
- Coloque também a mistura do fermento.
- Sove delicadamente até a massa ficar homogênea.
- Faça um rolo e divida a massa em 5 partes iguais.
- Abra cada pedaço e recheie com o chouriço.
- Enrole como se fosse um rocambole.
- Molhe as bordas e feche cada pedaço.
- Enfarinhe os pães e passe uma faca em cima, sem ir até o final, alinhando quatro cortes.
- Coloque em uma forma e cubra com pano.
- Deixe descansar por 30 a 60 minutos.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 a 40 minutos.
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anote aí...
Na finalização do pão você pode polvilhar um pouco de orégano, para dar um sabor diferenciado a massa ou apostar no queijo vegano. Dito isso, você precisa conferir também as outras receitas de pão vegano fáceis para te incentivar a se arriscar na cozinha todos os dias.
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