Queijo manteiga

Queijo manteiga

6 a 8 porç.
30min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela.
  2. Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo mexendo bem.
  3. Quando engrossar e desgrudar do fundo, desligue.
  4. Transfira para um recipiente e deixe esfriar.
  5. Leve à geladeira por 3 horas.
  6. Desinforme e sirva. Bom apetite.

receita de @canaljunacozinha

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Também conhecido como requeijão do sertão, este preparo, além de fácil de fazer, é muito saboroso e pode ser servido acompanhado de pão e café.

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Queijo

Perguntas & Respostas

Dúvidas quanto à medição por colher: 1) a manteiga deve estar sólida ou líquida (a diferença poderá ser bem significativa)? 2) a colher de amido deve ser rasa, cheia ou muito cheia(máximo de pó suportável)?

Avatar Leomax em 15/08/2024

Olá, Leomax! A manteiga pode ser sólida e a colher de amido deve ser cheia 😊

Avatar Thaís Navarrete Resende em 22/08/2024


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