atualizada em 11/10/2023
6 porções
35min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o coco e o leite condensado. Deixe hidratar por alguns minutos.
- Inclua as gemas peneiradas e mexa delicadamente.
- Depois, adicione o queijo ralado e misture.
- Em seguida, transfira a mistura para uma travessa.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca 25 minutos. Ela deve ficar dourada nas bordas e mais macia no centro.
- Retire do forno e sirva. Bom apetite.
A queijadinha é um típico prato brasileiro, que surgiu da influência de portugueses e escravos. Hoje, é um doce muito amado e consumido por todo o Brasil.
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Uma sobremesa deliciosa e prática, perfeita para a hora da pressa. Sirva com sorvete enquanto o doce ainda está quente, o choque de temperatura deixa tudo mais gostoso.
Aprenda a preparar também a nossa receita muito fácil de queijadinha tradicional.
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