Pudim gelado de chocolate

Pudim gelado de chocolate

Testada por Karol Carvalho atualizada em 30/10/2024
10 a 15 porç.
20min
5.0 de 5 (1)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ingredientes do pudim gelado de chocolate reunidos.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes do pudim gelado de chocolate;
  2. Recipiente com gelatina incolor hidratada.

    Receiteria

    Em um recipiente, hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. Reserve;
  3. Liquidificador com ingredientes do pudim gelado de chocolate.

    Receiteria

    Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o leite. Bata por cerca de 5 minutos;
  4. Gelatina hidratada sendo adicionada ao liquidificador com os outros ingredientes.

    Receiteria

    Depois, adicione a gelatina hidratada e bata por mais 3 minutos;
  5. Forma redonda com pudim de chocolate com massa ainda mole.

    Receiteria

    Em seguida, em uma forma redonda de pudim, untada com óleo, coloque a mistura do liquidificador;
  6. Forma redonda com pudim gelado de chocolate firme.

    Receiteria

    Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas ou até obter uma consistência firme;
  7. Pudim gelado de chocolate desenformado em um prato.

    Receiteria

    Desenforme o seu pudim de chocolate e sirva. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

17.3 calorias
2.7g proteínas
10.5g gorduras
21.3g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 17.3

Gorduras totais 10.5g 13.5%
Gorduras saturadas 6.8g 34%
Sódio 44.4mg 1.9%
Carboidratos 21.3g 7.7%
Fibras 0g 0%
Colesterol 8.9g 3.0%
Açúcares totais 17.5g 0
Proteínas 2.7g 5.4%
Vitamina C 0mg 0%
Cálcio 4.4mg 0.4%
Ferro 0.9mg 5%
Potássio 88.9mg 1.9%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Finalize o seu pudim com chocolate granulado, para uma apresentação linda e um sabor ainda mais delicioso.

Se quiser, sirva o seu preparo com alguma calda de sua preferência, como de chocolate, caramelo ou leite Ninho.

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Karol Carvalho
feito com por

Olá, aqui é a Karol. Sou formada em Gastronomia, gosto de dizer que sou Chef da minha cozinha, sempre prezando por uma culinária afetiva, comida boa e momentos divertidos. Compartilho receitas fáceis, um pouco da minha criatividade e da minha personalidade em cada prato.

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Avatar J.francisco

09/08/2024